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花枝丸黄瓜串

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-11-25  浏览次数:696
核心提示:花枝丸黄瓜串原料/调料花枝丸 1/2斤 小黄瓜 2条 沙茶酱 1又 酱油 1大匙 糖 1/2大匙制作流程(1)花枝丸周边用刀划斜线,方能受热均匀。(2)小黄瓜选

花枝丸黄瓜串

原料/调料

花枝丸 1/2斤 小黄瓜 2条 沙茶酱 1又 酱油 1大匙 1/2大匙

制作流程

(1)花枝丸周边用刀划斜线,方能受热均匀。

(2)小黄瓜选择粗条形状的,洗净切成2公分段备用。

(3)依照花枝丸、小黄瓜、花枝丸的顺序串好备用。并将所有调味料搅拌均匀备用。

(4)将烤网放在碳火上,再刷上少许油,将花枝丸黄瓜串放入烧烤至花枝丸略涨大后,即可刷上调味料并翻动多次,让酱料入味即可食用。

 

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