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雪莲果有什么功效与作用,雪莲果的副作用和食用方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-11  浏览次数:1557
核心提示:雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,已有500年历史。那么雪莲果有什么功效与作用呢?雪

雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,已有500年历史。那么雪莲果有什么功效与作用呢?雪莲果的副作用和食用方法是什么呢?下面就由第一产业网告诉你雪莲果有什么功效与作用,雪莲果的副作用和食用方法吧。

雪莲果

雪莲果的功效与作用

1、雪莲果帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡,所以能显着促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。

2、雪莲果调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品

4、雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

5、雪莲果能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,雪莲果可以调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;糖尿病患者亦可使用。

7、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。

除此以外,雪莲果还有除寒,壮阳,调经,止血。 治阳痿,腰膝软弱,妇女崩带,月经不调,风湿性关节炎,外伤出血等功效。

雪莲果的副作用

1、大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。正常人建议一天食用量不要超过500克/人较好,即一斤左右。

2、莲果不宜与奶、蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。

雪莲果的食用方法

  雪莲果银耳汤

材料:雪莲果、银耳、红、枸杞、冰糖

做法

1.银耳泡发,雪莲果削皮。

2.全部材料洗净待用。

3. 除枸杞外,全部丢进水里熬煮。

4. 大约一个小时,放入枸杞和冰糖,再煮10到15分钟。

雪莲果沙拉

材料:雪莲果一个,奇异果一个,草莓适量,沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)

做法

1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。

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