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营养丰富的豆浆,这样搭配更养生,你知道吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-16  来源:互联网  作者:半莲说分享  浏览次数:239
核心提示:豆浆是汉族传统饮品,富含植物蛋白以及钙、磷、铁、锌等矿物质,老少皆宜,饮用可以强身健体,防治糖尿病。需要注意的是,自磨豆

豆浆是汉族传统饮品,富含植物蛋白以及钙、磷、铁、锌等矿物质,老少皆宜,饮用可以强身健体,防治尿病。需要注意的是,自磨豆浆必须煮透煮熟,否则胰蛋白酶抑制剂不会完全失活,可导致中毒。豆浆的主要原材料是大豆,另外,豆浆还有很多花样,红、枸杞、其他豆类都可以作为豆浆的配料。下面,小编给大家分享一些豆浆的花样做法:

红枣莲子豆浆:黄豆浸泡10h左右,莲子肉泡至发软,将红枣洗净与黄豆、莲子肉一起放入豆浆机,加入适量水,搅拌;用过滤网过滤掉杂质,根据个人口味加入白塔白糖适量即可。功效:滋阴养血、清热养胃。

豆浆大米粥:将豆浆与大米一块煮,可加白糖适量,空腹即可以食用。功效:健脾养胃,低脂,瘦身人群也可以食用。

花生豆奶:生活中比较常见的食材,花生、大豆适量, 大豆需提前浸泡10个小时,将大豆与花生一同放入豆浆机,加入适量水。打碎煮熟,补充蛋白质,美白润肤,身体虚弱者可用,强身健体。

芝麻黑豆浆:准备黑芝麻、黑豆、大豆、花生。黑豆大豆入水泡6~15h左右,将黑芝麻、花生以及泡好的大豆、黑豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆过滤网过滤掉杂质即可。功效:常食可使秀发乌黑亮丽,滋肝补肾,通肠道,排肠毒,滋润皮肤。豆浆的花样做法还有很多,巧妙的和五谷杂粮搭配起来,可以强身健体哦!

 
关键词: 豆浆 大豆 花生

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