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为什么家里的豆浆机做不出外面的豆浆那样浓又香的豆浆?只因这样

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-19  来源:互联网  作者:聚府食堂  浏览次数:337
核心提示:豆浆的营养成分很高,男女老少喝都可以喝,特别是女人喝还可以美容养颜,它和牛奶一样,每天喝一杯可以祛斑,抗皱,美白,效果特

豆浆的营养成分很高,男女老少喝都可以喝,特别是女人喝还可以美容养颜,它和奶一样,每天喝一杯可以祛斑,抗皱,美白,效果特别好。豆浆还可以加入其他五谷杂粮一起搅拌,做成各种不同的豆浆,比如核桃,黑豆,红豆,花生绿豆等。每种豆浆的口味都不一样,功效也不一样。

黄豆豆浆,黄豆富含B族维生素、维生素E及硒,具有抗氧化功效,能起到抗衰老的作用。

黑豆豆浆,能延缓人体衰老,具有抗癌、延年益寿的功效。

红豆豆浆,具有养心的功效,有助于净化血液,缓解心脏疲劳。

绿豆豆浆,可清热解毒,缓解大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状,能起到祛火的作用。

家用豆浆机和商用的工作原理不同,家用豆浆机是利用高速刀片将豆打碎,而商用的一般是研磨成很细小的粉,这样会更细腻,这两个半成品在口感上就会有很大的差别。在成品大豆原材料选择上有差别,要选择产地日照和养分充足且没有杂质的大豆,口感和蛋白质含量都有差别。

饮食上需要注重很多细节,看似简单的一杯的豆浆制作过程也是一步都不能少,干大豆需要清水浸泡,家庭做法很多是直接放到豆浆机里开始全自动操作了,外面小店卖的豆浆一部分会把大豆煮或者蒸一下。还有就是豆浆的配比黏稠度不同喝起来区别就大,有些商家会适量加一些米或者花生还有白芝麻在里面,增加豆浆的香味!

可以尝试下面的做法,这个方法最大的好处是: 完全无豆渣,香浓又细腻。首先黄豆+糯米+薏米- -比例么大概10黄豆1薏米1糯米,不加薏米也可以,或者加点白芝麻or坚果之类的;这里可以自己发挥,反正我觉得糯米可以增加浓稠度 ;然后加水放进压力锅里煮熟, 最后放进豆浆机搅拌....

 
关键词: 豆浆 黄豆 薏米

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