阳春三月,正是黑斑蛙繁殖生长的高峰期。笔者来到洪江市太平乡磨回村黑斑蛙养殖基地,成群结队的黑斑蛙静静地伏在遮阳棚下,受到脚步声的惊扰后扑通扑通不约而同地跳入了水中,风景煞是好看。据悉,该基地黑斑蛙的成功养殖使其负责人蒋志喜由一名贫困户华丽变身为"蛙司令",成为了村里名副其实的致富带头人。
"我是2015年被评为贫困户的,在政府的大力帮扶引导下,多方学习黑斑蛙养殖技术,申请扶贫小额信贷解决资金不足难题,通过勤劳养殖,一举脱贫。目前,我个人养殖黑斑蛙达18亩,每亩年收入在2万元左右,产品远销长沙、上海、广州等地。周边农户在我的带动下,有5个大户也加入了合作社,现一共养殖黑斑蛙95亩,年产值达500万余元。我负责教授养殖户幼苗繁殖、养殖技术,再以合作社为依托畅通销售渠道。等经验更加成熟的时候,我打算再扩大养殖面积,带领更多的农户加入黑斑蛙养殖队伍,共同走上脱贫致富的康庄大道……"蒋志喜满脸喜悦地说道。
据了解,黑斑蛙是上等的绿色食品和滋补佳品。明朝李时珍《本草纲目》中记载:"南人食之,呼为田鸡,云肉味如鸡也""食之至美"。黑斑蛙肉质细嫩,味道鲜美,脂肪少、糖分低,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、肽多种维生素等营养成分和不饱和脂肪酸。因其"擅长跳跃,营养好、品质高,药食同源"而被誉为"青蛙中的王子"。目前,黑斑蛙市场前景光明,需求量较大,销售有保障,磨回村党支部考虑到该村集体经济薄弱,而黑斑蛙养殖符合村实际情况,村集体也养殖了7亩多的黑斑蛙作为该村集体经济增收的支柱产业。
近年来,太平乡党委政府为打赢打好脱贫攻坚战,用足用活小额信贷等扶贫政策,积极瞄准市场信息,找准脱贫路子,鼓励贫困户大力发展特色产业。加大农业实用技术的培训,广泛为贫困户提供技术支持和帮助,切实增强了其"造血功能"。积极向上争取农业产业发展资金,大力完善基础设施建设,为发展产业奠定了坚实的基础。同时,积极引导各村(社区)党支部发挥先锋带头作用,结合实际发展优势产业,在"一村一品"的基础上做到"一村一名品"或"一村一精品",力争打造出富有特色的产业名片,以实现脱贫致富奔小康。
(洪江市太平乡黑斑蛙养殖基地。)
(洪江市太平乡黑斑蛙养殖育苗基地。)