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今春这种蔬菜每斤售价80元,学会种植你也能实现财务自由!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-06  来源:今日头条  作者:致富帮  浏览次数:635
核心提示:香椿自由近来,一个新词“香椿自由”突然走红网络,它取代“车厘子自由”,成为网友拿来衡量财富水平的新标准。

香椿自由

今春这种蔬菜每斤售价80元,学会种植你也能实现财务自由!

近来,一个新词“香椿自由”突然走红网络,它取代“车厘子自由”,成为网友拿来衡量财富水平的新标准。吃得起香椿,似乎已经变成一件小有难度的事。

香椿有多贵?今年3月中旬,市场上的香椿价格一度出现暴涨,最高甚至超过200元一斤,价格之高令人咋舌,不少人感慨“连香椿都吃不起”。有网友甚至做了张换算表:1斤香椿的价格,等于39只小龙、10只鲍鱼、1只波士顿龙虾……

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今年香椿提前上市

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香椿是多年生落叶乔木,别名椿、春甜树,由于叶厚牙嫩,香味浓郁,自古便已被人做成各类菜肴,常见如香椿拌豆腐、香椿炒蛋,“长春不老汉王愿,食之竟月香齿颊。”近代名人康有为更是曾吟诗一首,可见对其喜爱之至。

每年春季谷雨前后,也即4月中旬,是香椿上市的季节。百度指数显示,2014年~2018年期间,每年4月20日左右,香椿一词关注热度达到每年最高值。

不过今年一反常态。3月18日前后,香椿百度指数达到最高峰,并且随后出现下滑迹象。微信指数则显示,3月17日香椿一词指数暴涨2507%,此后迅速回落到正常水平。今年的香椿消费热,似乎提前了近一个月时间到来。

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香椿应该怎么种?

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目前来说,市场上的香椿品种大约有十来个,大体上可分为红椿和绿椿两大类。从需求来看,市场上普遍喜欢看起来嫩的,也就是红色的香椿。

如果你想大规模种的话,要么去市场买苗,要么自己从种子开始种。如果从种子开始的话,需要在惊蛰节气之后开始泡种子种植,一亩地种5斤种子就好,可以成行成陇的种植,一亩地大约能留下1万棵。不用太勤浇水,长2年就能让这些苗进大棚了。

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大棚内的香椿密度最好不要过密,每亩300棵以内就行。不要让香椿树长得太高,勤打头,多分叉的目的去管理,促进侧枝萌发。管理好的香椿生长比村里墙脚的生长迅速,所以一定要矮化处理。一般来说,等到第3年可以形成一定的产量,提前上市的,一棵香椿树产量在5斤左右,按照菜贩子一斤20元收的话,200棵树大约能创收2万元,除去成本也是收入很多了。

香椿的修剪是种植香椿的关键环节,但是也很好操作,修剪和椿芽的采收同步进行,如果树干高度合适则可保留新芽,木质化后将成为2-3个侧枝就行,如果树干高度过高,可以将新芽摘心,不可将芽全部采下。另外也有夏季修剪的,一般在7-8月的晴天15时左右进行,这样有利伤口愈合,切忌在阴天剪枝。

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香椿的采收一般在15cm左右采收,这部分最值钱。二茬一般在头茬采集完成后的10天开始,主要是采收侧芽的。三茬质量比较差,但是产量很高,一般卖给了食品厂腌制使用。如果你家用大棚种植香椿的话,可以采集4次,而且上市早,赚的也多。

学会了这几点,希望农民朋友的香椿大卖,咱们一起实现“香椿自由”!

编辑:张程

统稿编辑:何鹏

责任编辑:张磊

 

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