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尚育康:在核桃之乡养鸡 从“留守儿童”变“留守青年”

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-29  来源:百家号  作者:新京报  浏览次数:968
核心提示:新京报讯(记者 杨亦静)1996年出生的甘肃小伙儿尚育康,小时候是一个不折不扣的“留守儿童”,长大后他也像父母一样选择外

新京报讯(记者 杨亦静)1996年出生的甘肃小伙儿尚育康,小时候是一个不折不扣的“留守儿童”,长大后他也像父母一样选择外出打工,两年后他却返乡开始养,“我想把养鸡场做大做强,带动村里人一起致富,年轻人都回家乡了,就没有那么多留守儿童了,这些孩子也能过上更好的生活了。”如今,拥有45万粉丝的短视频网红尚育康,借助网络的力量出售自己养殖的“贵妃鸡”,还帮助家乡卖特产核桃,23岁的他在家乡的田野上过上了比城市工作更有盼头的生活。

养鸡小伙尚育康。受访者供图

看完电视后非要养鸡

“暖暖的惬意”是尚育康的快手名,账号上发布的视频内容也十分惬意,养鸡、喂鸡、给鸡做手术、给鸡“戴眼镜”、抱着鸡“飞翔”、让鸡摆造型……在这些快乐视频的最上方,有尚育康描述自己生活的几句话,其中有两句分别是“从身无分文,到负债累累”以及“我友似成群,却常只身一人”,这两句大概表达了尚育康真实的生活状态。

尚育康的家乡,甘肃省陇南市成县陈院镇白寺村,面积不大,一共300多人,除去外出打工和上学的,整个村常驻的就只有100多人,基本为留守老人和儿童。从小,尚育康的父母就外出打工,留他和爷爷奶奶在村里相依为命,他也是个不折不扣的“留守儿童”。长大后,他选择了和父母相同的人生轨迹,到全国各地的大城市打工,但心里其实一直牵挂着家乡,总盼望着等有了足够的阅历后能回乡做一番事业。

尚育康今年23岁,虽然年纪不大,却已经在北京、广州、福州、苏州等地方打过工,从事过餐饮、电子仪器、房地产等行业的工作。3年前,他在苏州一家手机配件厂打工时,无意中看到央视《致富经》栏目中养殖贵妃鸡的案例,决定返回家乡,养鸡创业。

之乡的贫穷困境

白马寺村所在的成县,是2014年国务院公布的国家贫困县之一。根据甘肃陇南市政府公开数据显示,2018年陇南市地区生产总值为379.2亿元,其中尚育康家乡成县的地区生产总值为56.35亿元,与2018年北京市的地区生产总值30320亿元相比,成县的地区生产总值仅为北京的1/538。

回家这个想法很大胆,看着他长大的爷爷奶奶立刻表达了强烈反对。尚育康的家乡是国内著名的核桃之乡,同乡人都以种植核桃为生,但受制于山大沟深、交通不便、信息不畅、销路单一等原因,核桃种植并不赚钱,白马寺村也难以摆脱贫困的境地。

养鸡小伙尚育康。受访者供图

正因如此,爷爷认为孙子应该去学校学一门手艺再外出工作,这样才能赚钱,对尚育康选择回家养鸡这一想法更是十分抵触。“家财万贯,带毛不算”是爷爷对尚育康的忠告,意思是即使养了成千上万只鸡,也不算你的财富,因为鸡有生命,一旦得病死了,家产便一分不剩,爷爷觉得养鸡还不如种核桃树。

但尚育康认定了自己的想法,拿着在外打工两年积攒的4万元,毅然回到家乡,购买了几百只鸡苗开始养鸡。

“带毛的财产”死了一半

尽管是被央视节目里的“贵妃鸡”所打动,但创业初期,尚育康还是“保守”地选择了本地土鸡作为主要的养殖对象,这种鸡价格比较便宜,土鸡蛋个头大价格低,在本地市场销路尚可,适合尚育康这个养鸡新手。

第一次养鸡,尚育康既要做饲养员,又要当销售。为了出售自己养的鸡,他开着辆摩托车、载着鸡,给全城农家乐挨家挨户地推销。那个时候尚育康收到了很多质疑声,农家乐的老板们看到这个乳臭未干的小伙子,不相信他养鸡的本领,总是询问“这是你养的吗?”“质量和数量有保障吗?”尚育康只好逐一把照片给大家看,养殖和销售的情况这才逐渐好转起来。

然而,好景不长,回家乡养鸡第二年的某天清晨,尚育康准备喂鸡时,发现自己最害怕的事情发生了,爷爷的忠告应验了,鸡舍里一半的鸡都得病死了。

“当时很难过,亏损了差不多两万元,有点想放弃了。”回忆起当时,尚育康还有些沮丧。但是在外历练的两年磨炼了尚育康的意志,消沉了几天之后,他又重新振作起来,总结了之前的教训,在网上学习了更多养鸡知识,还在鸡舍边搭建了临时住所,不分昼夜照顾小鸡。尚育康的妈妈得知小鸡大面积死亡的消息后,帮他把亏损的钱补上,并鼓励他重新购买鸡苗养鸡。

每天早晨六点半,尚育康会准时起床,用一个上午喂鸡和打扫鸡舍,吃过午饭后,两点左右再喂一次鸡,到了傍晚,小鸡还会有一顿晚饭。为了鸡的安全和健康,他每周固定时间给鸡消毒。

尚育康养殖的鸡。受访者供图

二次养鸡,尚育康拓展了鸡的品种,从广州购买了在电视上看到的名为贵妃鸡的鸡苗,开始大量养殖这种外观漂亮、抗病能力强的鸡。

摆字的速度跟不上鸡吃的速度

像尚育康这样的年轻人,整个村完全找不出第二个,因此只要在附近一打听,都知道那个养鸡小伙子尚育康。

谈起在外打工和回乡创业的不同,尚育康认为“环境很不一样”,“我现在也没什么爱好,每天的生活挺枯燥的,睁眼就是鸡,一直到睡前满眼还是鸡。城市里就不一样了,很繁华,可以逛、可以看的东西特别多。”

为了消磨无聊的时光,尚育康会在养鸡的空隙上网看看小视频,看到快手平台上很多农村人拍自己的生活,尚育康也萌生了分享养鸡生活的想法。

养鸡能拍出什么花样来呢?尚育康把饲料摆成了心形喂鸡,拍出了“小鸡比心”的视频发到快手上,“我当时也没想那么多,就觉得这样做挺好玩的,没想到竟然火了。”

扫“小鸡福”能获取“五福卡”。受访者供图

如今,尚育康的快手账号上有各种各样的养鸡趣味视频,并吸引了45万粉丝。今年春节,尚育康拍摄的小鸡摆“福”字的视频得到了广泛关注,不少网友通过扫“小鸡福”获取“五福卡”。

视频中,几十秒的时间里,小鸡逐渐凑到“福”字的每个笔画处,很快就成了一个大“福”。但是为了拍这个视频,尚育康可花了不少功夫,“我先在地上画好要摆的字,再按照这个字来撒饲料,但是我还没摆好右边的‘田’,左边的部首就基本上吃完了。”小鸡吃饲料速度很快,但尚育康只有一个人,要负责拍摄、画图案、喂饲料,经常出现小鸡都吃饱了,视频却没拍好,只能改日再补拍的情况。

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尚育康拍的“小鸡福”视频。受访者提供

网上卖鸡把窟窿补上

尚育康花心思拍摄的视频获得了不少网友的认可和“点赞”,有留言夸赞他有创意,有人想跟他学习养鸡,还有人想买他的鸡,“有网友说自己经营了一家农家乐,问我能不能卖点鸡给他,于是我就试着发了30只鸡过去,赚了1800元钱。这是我在网上的第一单生意。”

尚育康养的贵妃鸡颜值高、身体好,与之相伴的就是价格比当地的土鸡贵,同样是鸡蛋,一枚贵妃鸡蛋个头比土地蛋小,但价格却贵好几毛钱,因此本地人对贵妃鸡的接受度很低。

尚育康养殖的鸡。受访者供图

有了网络的途径,尚育康觉得养殖贵妃鸡大有可为,他逐渐扩大了养殖的规模,目前鸡舍一共养了2000多只鸡。

关注的人越来越多,尚育康的贵妃鸡也越来越受欢迎,由于贵妃鸡生长周期长等原因,鸡肉和鸡蛋都常常供不应求,“我现在在网上有固定粉丝40多万,去年出栏的鸡几乎都被他们买走了,光靠网上卖鸡就赚了8万多元,终于把之前亏的钱都赚回来了。”

年轻人在家乡有收入就会回来了

接受采访前,尚育康刚刚获得了县政府颁发的“十佳网商”奖,因为他在电商扶贫工作中,“销售业绩突出,带贫效果明显”。

去年,尚育康向政府申请了扶贫贷款,今年款项可以到位,他计划利用贷款扩大养殖规模。尚育康在政府的帮助下成立了养殖合作社,由合作社统一发放鸡苗给当地的贫困户,全程为他们提供技术支持,等乡亲们把鸡养大,他再负责回收销售,带动周边农户一起脱贫致富,“等拿到了贷款,我想在现有2000多只鸡的基础上,至少扩大到一万只的规模,后期可能还会增加更多,到时候我在外面做销售,吸纳村里的贫困户加入,一起养鸡,共同致富。”

除了养鸡带动当地致富外,尚育康的心里还记挂着家乡的核桃树,“我们县城真的有非常非常多的核桃树,每年丰收的时候都卖不出去,卖出去的价格也很低,其实核桃都挺好的。”他打算通过电商途径,将核桃之乡的特产也销往全国各地。

同龄人中,有人在县城上学,有人在外打工,也有人计划着回乡,尚育康下决心一定要干好养鸡这一行,“我想把我的养殖场做大做强,带动村里人一起致富,如果年轻人都能在自己的家乡有更好的收入,那么就不会有那么多人流浪他乡了,年轻人回来了,就没有留守儿童了,这些孩子也能过上更好的生活了。”

新京报记者 杨亦静 编辑 张树婧

校对 吴兴发

 
关键词: 养鸡 贵妃 小鸡

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