种植水竹叶，知道这些知识，有助于提高产量
水竹叶又名：肉草。水竹叫原野生于华南斧地水边、田边、湖沼等低湿地方。很久以来，广西、测南、湖北、汇苏等南方省（区）就有种植，大多用以养。它是一种栽培简易，产量高，质地好，牲赘爱吃的优水生饲料作物。现在，我国南方已普遍栽培，发展很快。
一、植物学特征：水竹叶是鸭跖草科水竹叶属草本植物。根系在泥中分布很浅，由茎生出不定根吸收养料。茎园柱状，质地柔软，长50－80厘米；小分枝能直立，淡録色；老茎红褐色。单叶互生，坡形，长6厘米左右，宽1爪米左右，叶脉平行，似竹叶，故名"水竹叶"；叶柄呈鞘状包茎。夏季，枝梢或叶駮批花葶开花，花小，白色或淡紫色，三数。蒴果，椭圆形，含种子6－9枚，种子形小似粟，黑色，种皮厚，具不规则的凹凸短纹，成熟时易脱落。
二、生物学特性：水竹叶喜温暖湿润气候，生长最适温度18－25℃。当气温上升到30℃以上或下降到15℃以下时，生长速度明显减慢。冬季低温，停止生长，或生长较缓慢。霜冻可致死。在湖南的气候条件下，全年生长期约9个月左右。在正常情况下，水竹叶生长非常茂密。据南省畜牧兽医斫究所观察：每平方米500株时，植株仍鲜绿如常，基叶无枯費现象。但过密，也会因通风不良而发生腐烂现象。水竹叶适应性较强，病虫害较少，耐荫，喜湿，要求肥沃松软土壤，不适于在瘠薄亍早环境下生长。
三、栽培技术
（－）选地整地地：水竹叶宜选择土壤较肥，排濋方便，靠近舍的地方种植。如果利用池塘地种植，水不能过深。水深则叶子变黄，坐长受到抑捕。整地时先犁粑一遍，然后灌水沤国10－15天。同时，要施足基肥。接着，进行二犁二把或三犁三耙，使土壤松软溶透。种植前，再浅耙、精平一次。
（二）适时栽种，合理密植水竹叶对种植季节要求不严。在广西一年四季均可种植，以2－8月为最适宜。在湖南，通常3月以后种植。水竹叶因结子很少，生产上多用营养体种崟繁殖。栽种时要选择粗壮：的茎条插植。株行距15×20米，毎強5－6苗，插入上中2－3节。为节省劳力，也可将种蒸均匀地撤布在泥面上。根据西的经验，通常每宙用种茎500－600斤。过稀，不易封行，杂草侵入，管理困难。过密，会造成植株桔黄，降低产量和质量。种植地块一般宽2一3米，中间留人行道，以便管理。
（三）田间管理：种茎插植后，田面应保持2厘米上下的浅水。过深，易烂秧；过浅，易受旱，都会影响成活率。插植半月后，进行第一次除覃，并进行追肥。不久，水竹叶便覆满田面。这时，杂草便不易生长了。以后，每隔10天逍肥一次，每次每直泼洒強水30一40想，或施氮肥10厅。施肥前，应预先进行排水，以提高肥效。2－3天后，再灌水防早。水竹叶需要充足的水分，田面要经常保持3厘米深的水层，或经常进行湿润溉。在冬季，要注意保温防霜。预报有稍时，可灌深水淹没水竹，利用水温进行保护，过后立即排水，以防烂死。夏季高温时，可用流水降温，以利生长。
（四）病虫害防治：水竹叶的病虫害所见不多，虫害有粘虫、芫菁等，主要在夏季发生，可用乐果稀释150管或敌百虫600～800倍的溶液喷杀。
（五）收水竹叶苗高40－50厘米左右时，即可收割。以后每隔30－35天收割一次。留茬7－10厘米，留老茎为种，注意不要将蔸踝入泥中，以免影响新苗萌发。割后要炇时追肥，促进再生。有时也可低茬收后型耙沤田，重新种植。此法产量较高，生长较快，但用劳力较多。水竹叶一般每亩产3－6万斤。如果分批种植，全年都可供应青饲料。在广西9－11月栽培，能解决第二年2～4月间的青饲间題。
四、营养价值和利用方法：水竹叶茎叶柔嫩，并略带甜味，猪、牛等家畜都很爱吃。水竹叶采回洗净，直接或煮熟帳猪。饲牛、羊时，最好晾干后再喂。饲喂家禽时，则须切碎，并拌以精料。此外，还可青贮。
