白菜是我们最常见的蔬菜之一，在以前北方地区种植较多，是冬季的主要是食用蔬菜。但是随着现在技术的成熟，白菜也出现了各种各样的种类，在种植地区上也非常的广泛，可以说我们国家的每个地方都有白菜的身影。
随着现在技术的进步，白菜的种植已经不再局限于每年只能进行一次，可以多次种植。现在的种植技术已经相当成熟，只要按照方法来就可以得到一个较好的种植结果。
现在市场上白菜有很多种，实际选择起来是非常简单的，因为每个品种它们都有详细的标注。我们可以针对品种的一系列说明，以及它们最适合的种植时间和当地的实际情况进行对比，然后选择出最合适的品种。决定了到底种植哪个品种以后，还要对种子进行细致的挑选。保证种子的质量可靠。
白菜的种植非常简单。它本身就能够适应各种各样的环境，但是我们为了保证产量，还是尽量选择条件比较好的土壤。要保证充足的水分，排水性能也要好，可以选择土质疏松一点的，这样的土壤有利于白菜产量的提高。我们除了要做到最基本的，把土地整平、整细以外，还要开好水沟以及起好垄。施加基肥等工作。为白菜的生长打下一个好的基础。
在大规模种植的时候，我们一般采用直接播种的方式。如果种植的面积不是很大，为了保证成活率，我们最好采用育苗移栽的方式。下面我们说一下怎样培养白菜种植时所需要的幼苗。想要培育出比较好的幼苗，我们要有一个比较好的苗床，那苗床的选择到底有什么方法呢？
我们要尽量选择地势比较高的地方，也不能远离水源，这样既有利于排水，也能够保证浇灌。保证苗床上的土质比较细腻，并且表面比较平整。在播种之前先用水浇一遍。播种完成后，要在种子上面加盖一层有机肥，也可以直接用肥水浇。最后用比较细致的土壤进行覆盖。
等到白菜苗长出四、五片叶子时可以开始进行移植，当然我们这里所说的四，五片并不包括最开始长出的两片底叶。在移栽开始的前一天，我们可以提前给幼苗浇足量的水，这样方便第二天移植过程中的操作，避免伤害到幼苗的根部。一定要把握好移栽的时间。
在进行移植的时候，最好是在幼苗的根部带着一定的土，这样能够保证它更加顺利的成活。要选择一个最适宜所选品种的种植密度，这样便于后期的管理，也不容易产生灾害。因为移栽过程极容易导致水分的流失，所以我们可以在移栽的时候一边栽一边浇水，尤其是天气比较好的时候，更加不能省略这一过程。
完成移栽以后一个星期，可以观察一下白菜的生长情况，如果缺苗比较多，还可以进行补充。但如果种植的时候操作失误，造成密度比较大，也可以去掉一些。当然也可以把一些生长状态不太好的幼苗去掉，只保留长势良好的幼苗，这样方便后期的管理。
我们一般把白菜的管理过程分为三个阶段。第一个是它还是幼苗的时候，这段时间主要是为了加快它的生长，从而缩短整体需要的时间。这个过程中我们要进行第一次的施肥，并且要把杂草及时的去掉，还需要注意给它添加水分。进入第二个阶段以后，白菜开始蹲苗，我们需要针对它的特点在施肥上做出调整，使用尿素和碳氨。施加的时候不能播撒，要保证每一棵都要施加到肥料。
相比前两个阶段来说，最后一个阶段最为重要，是指在白菜进入包心以后的阶段。这个时期是对白菜产量和质量影响最大的阶段。为了保证它能够顺利的包心，我们可以做一些辅助工作。最简单的方法就是用绳子进行捆绑，这种做法不但能够促进白菜的包心，还能防止温度对它产生的不利影响。
以上就是白菜种植的简单介绍了，只要我们用心把每一步做好，有一个好收成都不是问题，希望今天分享的种植方法，希望可以帮助到大家。
