【台湾牛奶凤梨簡介】
呈現如牛奶般的乳白色而被稱為牛奶鳳梨,和一般以牛奶
施肥的而得名的,牛奶芭樂或牛奶葡萄不同,是以鳳梨品
種的去命名的。民間俗稱「牛奶鳳梨」,為高品質的鳳梨。
台湾最大的牛奶菠萝产区,就在菠萝头居住的嘉义民雄,
牛奶鳳梨是以其白色果肉像牛奶一樣白而得名,香味特香,
甜度高。細稍鬆軟,纖維少,酸度低,甜度高。牛奶鳳梨的
产期长,需一年十个月才能采收,这么长的时间,所以牛
奶鳳梨的生产成本比其它菠萝来的高。
【台湾牛奶凤梨功效】
1.牛奶鳳梨能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。果皮坚实呈金黄色,
果实香甜且汁液多,凤梨中含有人体所需的营养,如维他命C
【台灣鳳梨的保存方法】 :
买回来的鳳梨只要放在常温下、通风的地方即可,但是不宜长期贮藏。
若放置冷藏可保存较长时间,已经削皮的鳳梨,则必须放进冰箱冷藏
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