菱角是菱科,菱属中的欧菱和细果野菱的别称[1]。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱,又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实,菱科菱属,一年生水生草本植物。原产欧洲,中国南方,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。
大丰市董大水生蔬菜专业合作社是藕种、茭白、茭白种、水芹菜、水芹种、菱角、菱米、菱角种、莲藕等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。大丰市董大水生蔬菜专业合作社的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
大丰市董大水生蔬菜专业合作社
主要种植水生蔬菜 以菱角、莲藕、茭白、水芹菜为主,
有500亩水生种植基地,
欢迎社会各界需求采购商与我们联系,
我们将以最实惠的价格与最好的品质为您服务!
联系人:董开成
手机:159-9517-7070
产地:江苏大丰市白驹镇洋心洼村水生种植基地