产品;钻心红莲子
产地;湖南
重量;500克
功效;可以健脑,补脾止泻、益肾涩清、养心安神
性味;苦,寒。
归经;归心,肾经。
功效;凉血止血,散瘀解毒。
莲子善于补五脏不足,通利气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化宁碱对有抑制作用,这一切,构成了莲子的功能;
莲子所含非结晶形N-9有作用;莲子中所含的,是老少皆宜的,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。
中老年人特别是经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,
现代齿的成分外,还有促进,使某些酶活化,维持,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持对精子的形成也有重要作用。
红莲子的食用方法:
1、莲子百合莲藕糖水材料:百合5钱、红莲子5钱、莲藕5两、白糖适量、水适量。 百合功能清热养阴,清心,宁神。莲子功能清心,安神。生莲藕性寒,味甘;熟莲藕性微温,味甘。藕能除烦解渴,止血健胃,熟藕能补心生血,健脾开胃。功能:增强人体免疫能力,防治肺虚久咳,烦渴热病,对人体正气。
制作过程:百合洗净,沥干水,备用。 红莲子洗净,备用。 莲藕洗净,去皮,切小块,备用。 将百合、莲子,放入煲中,注适量水煮滚,续用小火煲30分钟。加入莲藕块,用小火煲30分钟。最后落白糖。