供应新鲜山野菜刺嫩芽(供应时间4月初,需订货)
营养与用途
刺嫩芽的嫩芽为食用部分,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。多年来,一直是出口的主要野菜品种之一,而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。
刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关专家分析测定:每一百克的新鲜的嫩芽中,含有蛋白质0.56克,脂肪0.34克,糖类1.44克,有机酸0.68克,此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质,其中氨基酸的含量较高,而刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关专家分析测定:每一百克的新鲜的嫩芽中,含有蛋白质0.56克,脂肪0.34克,糖类1.44克,有机酸0.68克,此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质,其中氨基酸的含量较高,而且品种丰富!
文县位于我国西部的甘肃省陇南地区,国道212线600公里处,与川、陕交界,西临四川的九寨沟县和甘南藏族自治州,东南和四川广元市,青川、平武县接壤,北接陇南市,交通十分便利。山高林密,植被茂盛,各种资源丰富,有着出产纹党参、山野菜和各种名贵中药材的悠久历史。平均海拔在800公尺,年平均气温15.6度,平均降雨量750毫米,气候温和,属秦巴山区,素有“陇上江南”、“千年药乡”之美誉。
我公司专业收购和加工出口级纹党参、核桃、花椒和冬虫夏草、天麻、猪苓、当归、淫羊藿、木香、柴胡、大黄、当归等各种地产中药材以及刺嫩芽、蕨菜干、黄瓜香、山露等天然无污染山野菜,从1985年开始到现在已经有20多年的悠久历史,有着优越的产地价格优势和丰富的加工经验及一流的技术人材,产品已经多年销往韩国、美国、日本等国家以及台湾、香港和澳门特区、多次受到新老客户好评和信赖。
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