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苹果进入青黄不接的时节，价格持续高位，山东烟台产区今日80#冷库纸袋红富士价格为4-4.5元/斤，较周末继续上涨0.1元/斤，涨幅3%左右，走货较前期好转。水果批发市场苹果价格也相继上调0.1元/斤。目前全国苹果剩余量占入库量30%左右，约500万吨，苹果整体的价格继续上涨，部分囤货经销商暂时无出货意向，对后期价格期望值过高。
目前各地苹果花已陆续开放，陕西乾县、旬邑、大荔、山东聊城冠县、沂蒙山一带苹果花长势较好，已经进入开花尾期，坐果率相对较高。陕西礼泉、洛川、山东日照东港、烟台苹果花刚开放，花量不大。整体来看，今年苹果花长势一般。随着时令水果的陆续上市，以及消费者接受程度有限，苹果价格继续上涨的空间已不大，提醒囤货的经销商，要随进随出，避免盲目囤货。
沂源苹果滞销的情况虽然相对严重，但并非个案。山东临沂、烟台、威海等地也出现类似情形。威海荣成市华峰果业公司工作人员孙义骏表示，当地大多数冷库库存量还在七成左右，而且价格越来越低，80#标准苹果出库价也就每斤1．2元。
对此，卓创资讯分析师黄晓甜表示，中秋节将至，由于今年市场缺货情况比较普遍，客商提前备货意识较强，山东地区剩余的库存富士重新成为市场宠儿。黄晓甜认为，虽然目前库存富士苹果价格偏高，但今年苹果产量整体较大，市场需求并未真正大幅改观，大量货源涌入市场后，价格将可能出现下降。
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