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世界的魔芋在中国，中国的魔芋在陕西岚皋，富硒魔芋。
岚皋魔芋种植总面积已突破8万亩，县级示范园2.5万亩，产业大户1500户，预计产量可达8万吨，综合产值4亿元。芋农人均纯收入1420元，实现了由零散粗放种植向规模化、集约化经营的转变，初步形成了产业化经营体系，走上了产业持续循环发展的快车道。“十二五”期间，岚皋林下魔芋要达到10万亩，大田商品芋达到5万亩,综合产值15个亿，芋农人均增收5000元，实现财政税收5000万元的目标，真正把岚皋建设成为名副其实的“中国魔芋之乡”。
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