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糯米包油条是汉族特色小吃。将糯米蒸熟后，铺上一层炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外粘上一层炒熟的黄豆粉，再将炸好的油条放在糯米饭上，糯米包油条有甜和咸两种口味，包在糯米中除了油条外，根据食客口味需要甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖，即可食用。热的油条裹在热的糯米饭里，香酥绵软，兼有嚼劲与糯口，风味很好。糯米包油条通常作为早点，与豆浆一同享用。

我们学校栗老师传授的香酥大油条成品外酥里嫩，呈金色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。

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新乡市美食中心糯米包油条培训

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