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加盟包米果生意怎么样 黑椒牛肉饼学习地点在哪里


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包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一,属于客家菜。在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,其味清爽可口。尤其是上犹包米果因"皮薄润滑、料多爽口"而美名远扬,
包米果已经有七百多年的历史,因其根据时令来变换馅料,所以不同的季节就有着不同的味道。春以青菜,夏以瓜菜,秋以芹菜,冬以白菜为主,这些时令菜配上韭菜葱蒜等香料菜,香辣粉花椒粉蒜泥葱白与肉馅调匀后与时令蔬菜炒熟或蒸熟,包裹在米皮里,隐隐约约,晕着暗香,即可佐亦可下饭,又家常又简单,在赣江南北很受人们青睐。包米果色泽润玉,皮薄馅厚,虽然说是小吃,但也可以当作正餐来食用,如同北方人吃饺子一样,说包米果就是饺子果也不过分,一区别的是一个是面料一个是米料,如同豆腐与米豆腐,做法几乎一致,可口味却大不相同。
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