鸡爪面怎么做?具体制作过程。追求美食绝对是每个人的喜好,对于现在的人们来说闲暇时间做些养生美食还是比较惬意的事情,最具美容养颜的小吃大家可能还不知道吧, 就是鸡爪面, 把鸡爪煮烂以后下入面条,不仅美味好吃,还含有丰富的胶原蛋白,美容效果杠杠的,那么,鸡爪面怎么做呢?具体制作过程如下。
食材
面条、香菇、鸡爪、盐、味精、青菜、葱
做法
1、鸡爪洗净去尖,放开水中绰水去血腥;
2、锅中放入适量水,把鸡爪放进锅中大火烧开后,调文火放入香菇炖30分钟左右;
3、鸡爪酥烂时下入面条,并调入盐、味精,面条煮熟后撒些葱花、调点麻油即可。
鸡爪面怎么做?具体制作过程。以上这种做法主要针对滋补养生的,所以呢口味相对也比较清淡些,若是想做麻辣可口的鸡爪面,可以想把鸡爪煮熟后汤留着备用,另起锅油烧热放些花椒、辣椒炸香后倒入炖的鸡爪汤再煮面,做法是非常的灵活,大家可以根据自己的饮食习惯灵活运用。
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