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彭山甜皮鸭培训班 哪里教爆烤鸭技术好 学甜皮鸭做法


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    甜皮鸭,乐山人称“卤鸭子”,是四川省乐山市的特色美食,甜皮鸭选料精良、做法精湛,工艺考究。沿用的是清朝御膳工艺,卤鸭全部选用健康粮食放养土仔鸭,采用传统工艺精制而成。甜皮鸭色泽亮丽、不肥不腻;嚼在口中,肉质细嫩,咸淡适中让人回味无穷。其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。学习甜皮鸭制作全套技术,包括烹,卤,炸。香料配方,卤水制作。

    甜皮鸭培训课程:

    1香料的识别和运用;2卤水的制作及后期保管;

    3鸭子的识别及选用;4鸭子的卤制工艺;

    5色炒制技术;    6成品的制作流程及操作手法; 

    7免费指导协助学员开店;8终身免费享受配方更新技术升级;

    推出特色项目:

    甜皮鸭、北京烤鸭、片皮烤鸭、手撕烤鸭、茶油鸭、香酥、香酥鸭、卤肉、卤菜、酱鸡、酱鸭、卤鸭、卤鸡、卤鸭脖、鸭翅、卤鸡爪、卤鸭爪、卤猪蹄泡椒凤爪、酱香牛肉、麻辣头、五香肉、盐焗鸡、盐水鸭、手撕板鸭、道口烧鸡、啤烤鸭、爆烤鸭、竹编鸡、竹编鸭、吊炉烤鸭、久久鸭脖、不老鸡、不老鸭等培训品种学习。

    河南省新乡市美食中心甜皮鸭培训班

    栗老师微信:a13837303082  

    二十四小时热线:13837303082  

    在线咨询:1208688903  白天座机:0373-5827788

    地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

    乘车路线:

    1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。

    2、新乡市汽车东站乘坐44路公交车到冷库站下车路西即到。

    3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。

    4、新乡市高铁站乘坐k45路公交车到冷库站下车即到。

     

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    新乡市美食培训中心公司
    栗克江(先生)
     
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    • 电话:0373-5827788
    • 邮件:1208688903@qq.com
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