“拇指西瓜”的迷你西瓜经过近三年的栽培在江西齐乐果蔬合作社成功种植。这种“拇指西瓜”源自南美的一种水果“佩普基诺”,仅有三厘米长,内瓤为青绿色,口感微甜,不用切开,可以连皮一起食用,而且营养非常的丰富,“拇指西瓜”一上市就被一抢而空,深受大家的喜爱。
由于我们在前期为拇指西瓜搭了架,所以现在采摘还是比较容易的。但是要注意,拇指西瓜的果实比较脆弱,在采摘的时候可以用剪刀一个个地剪下。至于其食用方法还是比较随意的,既可以直接当做零食生吃,也可以拌进水果沙拉中一起食用,做成西瓜小炒同样十分可口。
作为当前市场的热门产品,拇指西瓜的售价十分昂贵,并且由于种子较少,真正培育出拇指西瓜的国内农户还不多,市场大产量小,真可以说是极佳的创业投资项目。当然我们自己在家也可以种一种尝尝鲜,现在拇指西瓜的种子售价也比较贵,大概在30元一颗,为保证成活率,大家可以先找到周边的大棚中培育出幼苗之后,在移植进自家的花盆之中。