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砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，天天吃鲜瓜，故名砍瓜，堪称天下奇瓜。砍瓜长圆柱形，瓜色先油绿后黄色。长度一般130厘米左右，最长达150厘米，直径12~15厘米。主要特点：1．愈合快。被砍的截面，其伤口迅速愈合，不影响瓜的正常生长。2．生长快。从幼瓜授粉到成熟仅20-26天，平均每天生长6-8厘米。3．产量高。每亩栽植300棵，每棵结瓜3~5个，单瓜重6-9公斤亩产8000公斤。4. 瓜期长。4月份播种，6月份结瓜，一直至9月份陆续开花，陆续结果。月月有瓜吃，天天吃鲜瓜。5．营养丰富。该瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、馅、汤，样样昧美。经农业部食品质量监测中心检验，Vc含量8．84毫克／100克，可溶性固形物4．7％，碳水化合物4．34％，蛋白质1．01％，粗纤维0．41％，灰分0．48％，氨基酸含量6．91克／公斤，其中人体最需要的谷氨酸、天冬氨酸含量分别达1．37克／公斤和1．69克／公斤。市场前景：因该瓜营养丰富，特色鲜明，很受消费者欢迎。尤其作为庭院经济，更有利于推广到千家万户，农村家庭房前屋后、城市居民的阳台均可种植。如有条件，搞特色加工，进入超市，更是前景无量。好就好在方便，奇就奇在奇特。不小心划破手，滴一滴瓜汁，其伤口迅速愈合。因其独特的外观和品质，近几年种植面积不断增加，但种子难求价高，远远不能满足市场需求。亩产一般在3000公斤左右，极耐贮藏，亩收入可达万元，谁种植谁收益。
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