口福牌棕榈油 24度棕榈油 22L装 分提食用 烹调用油 低价批发

规格：22L箱装。

制造商：益海嘉里食品有限公司
特点：反复煎炸不变色、无异味，大大降低用油成本；
上色好、起酥性好，能长时间保持食物的风味色泽，适合中国各大菜系、地方风味小吃。
煎炸食品起酥，高温不易改性。本身为不饱和脂肪成份比列大，对降血脂有一定作用。做炸鸡、方便面、烘焙食品、人造奶油等方面用得比较多。

用途

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

1、当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。

2、由于棕榈油抗拒氧化，适合炎热的气候，而成为糕点和面包厂产品的良好佐料。

3、将棕榈油进行分提，使固体脂与液体油分开，其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作巧克力。

4、适于煎炸食品，且干燥速度快，能在食品表面迅速生成薄层，油脂不外渗，不发粘，被广泛用于快餐食品，为油炸方便面的主要用油。

5、棕榈液体油用作凉拌、烹任或煎炸用油，其味清淡爽口。