茶籽油主要脂肪酸组成(%) 1.油酸 78-86 2.亚油酸 7-10 3.亚麻酸 0.2-0.8 4.棕榈酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 检测项目:技术指标 色泽(25.4mm) Y≤10-40;R≤4 气味、滋味、外观 山茶油气味和滋味澄清、透明液体 游离脂肪酸(mgKOH/g) ≤0.20 水分及挥发物(%) ≤0.05 杂质(%) ≤0.05 过氧化值(mml/kg) ≤10
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茶籽油主要脂肪酸组成(%) 1.油酸 78-86 2.亚油酸 7-10 3.亚麻酸 0.2-0.8 4.棕榈酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 检测项目:技术指标 色泽(25.4mm) Y≤10-40;R≤4 气味、滋味、外观 山茶油气味和滋味澄清、透明液体 游离脂肪酸(mgKOH/g) ≤0.20 水分及挥发物(%) ≤0.05 杂质(%) ≤0.05 过氧化值(mml/kg) ≤10