山茶油

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

山茶树四季常绿阔叶小乔木，是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料。全国年产量仅有20万吨左右，极其珍贵。 山茶籽其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃的土壤。

江西卓森农产品有限公司成立于2009年，公司坐落于井冈山脚下遂川县大坑乡，公司主要生产加工狗牯脑茶叶，蜂蜜，绿化苗木，茶油。
公司致力于以有机纯天然农产品为龙头的农业产业化建设，除进行有机纯天然农产品生产和 销售外，同时从事优良农产品品种研发与生产及进出口贸易等业务。公司拥有国内一流的现代化原种场及大型加工厂。公司通过“公司+农户”这一经营模式，向当地农民提供优良种和优质肥料，产品收购和加工等方面一条龙服务。
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