毛葱,东北黑龙江人都是这样的叫法,学名叫做“分蘖葱头”。适宜黑土地生长.生育期58天,不怕冻,每年的4月份栽植,出叶后根部呈6—14个葱头,属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。毛葱中已被专家们发现至少有六种抗癌防衰老降脂作用的成份;对脑瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的疗效作用.特别是软化脂肪中的血管疗效更佳,世界各专业教授和性病专家们研究发现:把毛葱经过特殊加工后所取得的毛葱汁(学术界称之为毛葱油),还可以阻断结肠、口腔、肺、肝脏胰腺、食管癌过程都有明显的治疗作用,在东南亚国家,各自家庭中把毛葱白然加工后取汁,经常食用还可刺激正常免疫,阻断宫颈癌和皮肤癌细胞的生长。
在毛葱汁中含有至少 11种降胆固醇的成份,其中最为主要的是可溶性纤维汁,经研究发现,每周吃 08盎司毛葱汁。五周后,血胆固醇将下降20%,因此专家建议:人们在用餐时应常吃毛葱汁,天常日久对人体性功能和降低胆固醇都会有显著的效果。
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