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黑玉米的一次加工前景可观,而黑玉米的二次开发的潜在价值也非常诱人。可从黑玉米子粒、棒、秆中提取抗癌物质和其他营养物质,最后的剩余物还是优质饲料。在黑色食品中提取抗癌物的工作已经取得了很大进展,据报导,1997年美国科学家已经成功地在15种黑色食品中提取出抗癌物质,所以,黑玉米的研究和开发利用是一项大工程,前景非常光明 | ||
黑玉米的一次加工前景可观,而黑玉米的二次开发的潜在价值也非常诱人。可从黑玉米子粒、棒、秆中提取抗癌物质和其他营养物质,最后的剩余物还是优质饲料。在黑色食品中提取抗癌物的工作已经取得了很大进展,据报导,1997年美国科学家已经成功地在15种黑色食品中提取出抗癌物质,所以,黑玉米的研究和开发利用是一项大工程,前景非常光明 | ||