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［产品介绍］
油葵，即为“油用向日葵”的简称。是我国四大油料作物之一。向日葵根据用途不同可分两类，即油用型向日葵（油葵）和食用型向日葵（食葵）。
基本特征同其他向日葵基本一样。但油葵的种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20%~30%，千粒重40~110克。（食用型向日葵的种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40%以上，千粒重100~200克）。
［营养价值］
营养价值高。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸－亚油酸，含量高达58%- 69%，在人体中起到“清道夫”的作用，能清除体内的“垃圾”；葵花籽油富含维生素E ，不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素；具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效，长期食用对人体起到保健作用。
据营养学家研究分析，少年儿童经常食用，有助于生长发育，健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳，并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
其次，就是动物食用，可以起到毛光起亮的作用。（松鼠、仓鼠、鸽子、鹦鹉）
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