潍坊华和食品有限公司建于1999年,取得了现在以辣椒系列,全麦粉、糯米粉、大米粉系列,系列为主导产品,其他农副产品为辅的经营局面。公司占地面积23456平方米,建筑面积11058平方米,固定资产1000万元,现有职工120多人。其中中高级专业技术人员20多人。产品主要销往韩国、日本、新加坡、墨西哥等十几个国家和地区。
公司的宗旨是“以人为本,质信双赢”。我们将以先进的生产工艺,完善的质量保证体系,竭诚为国内外广大客户提供最好的产品和服务。企业现在已经通过了ISO9000;2000及HACCP质量管理体系的认证.
1.概述:辣椒又名海椒、番椒、辣子、辣角,属茄科植物,辣椒属。原产中南美洲热带地方。十六世纪传入欧洲,目前已遍布世界各国。辣椒约在明朝末年传入我国,广为栽培,在我国作为一年生植物栽培。在云南也有多年生的木本“辣椒树”。辣椒经干燥加工后,即得商品辣椒干。辣椒干和辣椒制品作为调味品一直是国际贸易的大宗商品。辣椒干和辣椒制品是我国重要的出口调味品。
2.用途:辣椒是重要的蔬菜和调味品,深受我国人民喜爱,特别是甘肃、陕西、四川、贵州、云南、湖南、湖北、江西等省人民尤为爱好。辣椒可炒食、煮食、盐渍、生吃或制成辣椒粉、鲜辣椒酱食用,还可以做成辣椒油。辣椒是生产榨菜不可缺少的重要原料。食用辣椒可增进食欲,帮助消化,并具有医药效用。辣椒还可以提取辣椒红色素,用于食品和化妆品工业。