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葡萄 称提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目鼠李目亚 目葡萄亚目科葡萄科属葡萄属种葡萄分布区域现世界各地栽培花 期4-5月生态习性陆生植物生活型木质藤本果 期8-9月水 分耐干旱温 度月平均气温在1 0度以上土 壤各种各样的土壤海 拔0～1000米食用价值生食或制葡萄干、葡萄酒药用价值补血，健胃，益气，滋肾，美容工业价值酿酒、制汁、酿醋，制罐头毒 性无毒象征意义以色列人原产地亚洲西部英文名grape目录1形态特征
1形态特征编辑叶片
葡萄架
每隔2节间断与叶对生，叶卵圆形，显著3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，裂缺狭窄，间或宽阔，基部深心形，基缺凹成圆形，两侧常靠合，边缘有22-27个锯齿，齿深而粗大，不整齐，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，无毛或被疏柔毛；基生脉5出，中脉有侧脉4-5对，网脉不明显突出。
叶柄
葡萄棚
叶柄长4-9厘米，托叶早落。圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，长10-20厘米，花序梗长2-4厘米，几无毛或疏生蛛丝状绒毛。
花朵
葡萄花
花梗长1.5-2.5毫米，无毛；花蕾倒卵圆形，高2-3毫米，顶端近圆形；萼浅碟形，边缘呈波状，外面无毛；花瓣5，呈帽状粘合脱落；雄蕊5，花丝丝状，长0.6-1毫米，花药黄色，卵圆形，长0.4-0.8毫米，在雌花内显著短而败育或完全退化；花盘发达，5浅裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圆形，花柱短，柱头扩大。
果实球形或椭圆形，直径1.5-2厘米；种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状，向上达种子1/4处。花期4-5月，果期8-9月。[2] 颜色有紫色，白色等。
葡萄
2地理分布编辑 葡萄
葡萄种植要求海拔高度一般在400～600米之间。喜光、喜暖温、对土壤的适应性较强。
原产地亚洲西部地区，世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间，绝大部分在北半球。中国葡萄多在北纬30～43度之间。
葡萄的种类繁多，全世界有8000多种，中国有500种以上。著名的如：紫红浑圆、珠光宝气的“龙眼”，被誉为“北国明珠”。有早熟的无核白，酸甜可口的红提等等。
3主要品类编辑早熟有核品种
香妃
欧亚种，果穗平均重400g，最大1000g以上。果粒近圆形，平均重7.5g，最大10g以上。果肉硬脆，完熟为金黄色，含糖量17.2%，有浓郁的玫瑰香味，品质极佳。7月中下旬成熟，露地栽培容易产生裂果。
郑州早玉
欧亚种，果穗圆锥形，平均重450g，最大重1000g以上，果粒长椭圆形，皮薄肉脆，汁多味甜，有淡玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品质上等，完熟为黄绿色，7月中旬成熟。
早熟无核品种
无核早红
欧美种，果粒重4.5g，经膨大剂或赤霉素处理后可达10g，最大可达20g，是目前早熟无核品种中处理后果粒最大的品种。处理后无核率100%，果粒红色鲜艳，肉质较脆，不裂果，含可溶性固形物16%，品质上等，7月中旬成熟。
郑果大无核
欧亚种，果穗大，圆锥形，平均重650g，最大重900g以上。果粒着生紧密，近圆形，绿黄色，平均粒重5.4g，最大重9g。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品质中上，7月下旬成熟。
优无核
又名黄提，在美国叫超级无核。欧亚种，果穗长圆锥形，平均重450g。果粒卵圆形，平均重6g。果皮薄，黄绿色，充分成熟为金黄色，有淡玫瑰香味，含糖17.2%，品质极佳，7月中下旬成熟。
中熟有核品种
巨玫瑰
又名巨峰玫瑰、巨玫1号。河北农大育成。果穗圆锥形，平均重500g，果粒大，平均重10g，果皮薄，软肉多汁，有浓郁的玫瑰香味，含糖18%，品质极佳，完熟为紫红色。8月中旬成熟。
巨峰
欧美种。果穗圆锥形，平均重460g，果粒短椭圆形，完熟紫黑色。果粉厚，有肉囊，果皮与果肉易分离，含糖16.8%，肉质细致，味甜多汁，品质中上。8月中旬完熟。是目前国内栽培面积最大的中熟品种。
巨玫瑰
欧美杂交种，果穗圆锥形，平均重514g。具有纯正浓郁的玫瑰香味，含糖17.5%，品质极上，完熟为深紫色，8月上中旬成熟。该品种具有巨峰的抗性、玫瑰香的品质，其果实品质明显好于巨峰、玫瑰香等品种，栽培时应控制产量，以生产高档果为主，最适合高消费地区发展。
黑峰
欧美杂交种，果穗圆锥形，平均重400g，最大重1000g以上。果粒短椭圆形，平均粒重9g，最大重12g。肉质比巨峰硬，有草莓香味，含可溶性固形物17.6%，品质上。完熟为黑色，8月中旬成熟。
黑瑰香
欧美杂交种。果穗圆锥形，平均重500g左右，果粒短椭圆形。软肉多汁，味甜，含糖17%，品质上。果皮蓝黑色，着色整齐一致，8月上中旬成熟。
晚熟有核品种
大红提
美国引入，欧亚种，与原来的红地球是否是同一品种，需要在生产中进一步观察证实。在精细管理条件下，控制亩产量在1250-2000kg，果粒表现椭圆形，平均粒重16.7g，含糖17%以上，口感脆甜，易着色，丰产性强，皮有点难撕。
黑提
秋黑、瑞必尔、黑大粒三品种均称黑提。欧亚种，果穗圆锥形，平均重460～720g，果皮薄，黑色，果肉硬脆，味酸甜，含可溶性固形物16.7%，品质佳，耐贮运。高温多湿地区应慎重发展。
红地球
又名红提、晚红、大红球。欧亚种，果穗圆锥形，平均重800g，大者1500g以上。果粒圆形或卵圆形，平均重11.2g，最大20g；果粉中厚，果皮薄，完熟为红色或紫红色。果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.3%，品质上等。果刷粗而长，耐拉力强，极耐贮运，9月下旬成熟。虽然抗病性差，但精细管理可出高效益。是目前全国栽培面积最大的晚熟品种。
晚熟无核品种
红宝石无核
欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重650g，最大重1500g以上。果粒椭圆形，平均粒重4g，经赤霉素或膨大剂处理，果粒可达7g以上。果皮、果粉中厚，果肉硬脆，味甜爽口，含糖18%，品质佳，极丰产。9月中下旬完熟，完熟为紫红色。
克瑞无核
欧亚种。果穗大，圆锥形，平均重500g，大者1000g。果粒长椭圆形，果皮中厚，亮红且具有白色较厚的果霜，平均重5g。果肉硬脆，味浓甜，含糖19%，品质佳，极耐贮运。10月上中旬完熟。该品种树势极强，可采用棚架栽培。
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