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草莓的栽种
草莓苗栽植前先修剪掉大叶片，只留根及芯芽，（我们发货时都已修剪）这样栽种更利于成活，栽植不宜过深，可以参考下图，用干土，松土栽种最好，栽上浇透水，放在半阴的地方，以后土不干不要浇太多水，一般都可以成活，
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有 水果皇后 的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成
赛娃：是罗新书教授从美国引进的大果型草莓，该品种一年四季12个月都结果，可常年供应市场。尤其是秋季(国庆节和中秋节前后)市场空缺期，该品种彻底解决了草莓春季上市过于集中，而夏季秋节又无草莓可食的问题，发展前景十分广阔。果形稍扁平，大果型，一般单果重40-60克，最大单果重138克，果红色，光滑并且有明亮的光泽，非常美观，果肉质细，橘红色，硬度大，汁液中多，味香，酸甜适口，可溶性固形物含量平均13．5％，按667平方米定植8000-11000株计，一般管理条件下年累计产量7000-8000公斤，最高中达10000公斤以上。
巨星一号：果实特大，单果重50克以上，最大可达105克比鸡蛋还大，果实鲜红艳丽，外形均匀光亮芳香浓郁，4月上旬上市比群星还早10天，极耐贮运，果肉硬度好，产量特高，亩产可达3500公斤
极晶：果圆形，巾大，均匀，是内外深红，果皮硬，果肉硬度中等，果味香甜，中晚熟，抗病、丰产、稳产，喜冷凉，鲜食加工均优。
美德莱特(买得来)：四季草莓，果实长圆锥形，果尖扁，大果型，平均单果重28．6克，最大果重87克，果实阳面鲜红，有光泽极美观，汁多，味浓香，可溶性固形含量平均达13％，丰产稳产，抗病性强，值得大面积推广
美香莎：植株强旺，座果串高，果实极早熟，长圆柱形，果个大．最大单果重118克，一级果平均重55克，果面鲜红，有美丽的光泽，果肉虹色，果实甜．可溶固性形含量9．6-15．8％，芳香浓郁，风味独特，口感极佳，果实坚硬，可切片食用，极耐贮运，特耐长途运输，丰产，稳产，常见产量亩产4吨，丰产抗病，将成为我国草莓业主裁晶，发展前途无量。
美国巨早：该品种属无休眠期特早熟品种，9月份定植，11月开花，元旦上市，采果一直持续到2月底，由于正值隆冬季节，加上赶上春节，因此货扬价高。单果重45-60克，亩产3000-4000公斤。
红花草莓：比一般栽培草莓品种矮，叶片小，叶片深绿色，有光泽，卵圆形，葡红色，繁殖能力强、花深红色或粉红色，颜色漂亮花大，可达3．8厘米。全年可不断开花，以春季开花最盛。单果重10克左右。昧甜、微酸、浓香。红花草莓用于盆栽室内观赏，居室阳台，窗台等处，也可吊养，葡萄葵悬，垂可长达0．5-2米。由于长年开花不断，开红色花结红果，象征吉祥幸福，加之红花草莓特别的三小叶。
日本金莓：果形锥形，鲜红色，果皮富有光泽，最大果53克，含糖量达20度左右．高糖低酸，口味极佳，果实较硬，易于贮藏，是一早熟草莓优良品种
粉红熊猫：英国引进、株高1O-15cm、三出复叶、叶片较小，深绿色有光泽、卵圆形、葡萄茎红色、繁殖力强、花瓣粉红色或红色，直径3-4cm，单果重5-10克，可溶性固形物含量8％。因果实较小，其主要用途是观赏。性质特征同红花草莓，花朵比红花草莓大，颜色更艳。
盆栽四季草莓如何管理？
首先要选用肥沃、排水良好的土壤，并加入腐熟的有机肥作基肥。栽植时要把土壤揿实，并要使苗心基部与土表面平齐。若栽植过深，埋没苗心，易导致幼苗腐烂；若栽植过浅，则新茎外露，易干枯。对结过果的老株，也要在秋季新根大量发生前，给盆内增加营养土，对过多的匍匐茎，可截取一部分另行上盆。
草莓喜光，要给予充足的光照，否则植株生长旺盛而开花稀少。早春草莓萌芽后，每隔10天施一次液肥，至开花前更要勤施肥水，并保持土壤湿润；肥水充足，才能花多果大，减少无效花。生长季节要及时疏除枯叶、病叶与瘦弱的侧芽，对不需要的匍匐茎及幼株也应及时清理，5-6月果熟时，红果绿叶交相辉映，美不胜收。但果期浇水，要注意保持浆果洁净，可在花后垫上牛皮纸，将下垂的果与土隔开。花后要加强追肥。7月以后气温高，要保证充足的水分供应，并适当向叶丛喷雾。冬季草莓处于休眠阶段，长江流域放室内可安全越冬，此时宜停肥控水，保持土壤较湿润。盆栽第三年须进行换盆。
。草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。
草莓栽培】：根据草莓生长情况及时补充磷钾肥及多元微量元素。整个生长过程中要有充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水较多。灌水可结合施肥进行，将肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。
【正确清洗】：草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
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