批发爆米花爆裂玉米 新货 小玉米粒

爆米花专用玉米（爆破率99%）-是非常好的玉米，基本成本价供应。

产品说明：优质小玉米，比普通玉米更适合用于爆米花，所出的爆米花量更多，色更白，味更香！

说起爆米花，咱也科普一下哦，大家知道爆米花是啥时候发明的东西吗？居然是宋代哦，可以说爆米花大概就是我们有证可查到的人类最古老膨化食品啦。古人还有诗词来描写它话说：“东入吴门十万家，家家爆谷卜年华。就锅排下黄金粟，转手翻成白玉花”

看看古人对爆米花的描写多么美好，可美味也是必须靠合理的方法才能做出来的噢！

玉米被誉为"黄金食物"具有很高的营养价值，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物 质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

注意事项

玉米在爆花之前绝对不能碰水，更不能清洗，直接下锅爆就可以的，用水洗过的玉米爆花率会大幅度降低！如果不慎已经水洗，请务必及时在阳光下暴晒烘干即可

1.玉米不要放置过多，玉米的膨胀系数一般在30倍左右，玉米放置过多或震动搅拌不及时都会出现玉米粒受热不均与导致的玉米粒的爆裂率降低，出现过多未爆开的玉米粒

2.前期大火快速升温后期小火避免糊锅

3.切记盖好锅盖避免烫伤，亲，安全第一！

4.一定坚持多次练习

5.选用轻便一点的锅具，不然你会很累的哦

6.本店出售的玉米粒都很干燥，爆出的爆米花会很饱满，如果您买回去长期储存后，可以在太阳下晾晒一下，干燥后再做爆米花。

普通炒菜锅制作方法：

用中火把锅烧热，加入黄油(奶油)50克化开。将玉米粒100克放在锅中，用铲子不停的搅拌。当少些米粒开爆时，撒入冰糖粉（本店有销售）50克，将锅盖盖上，此时锅内将发出噼噼啪啪的响声，当声音停止时，解开锅盖，这时一股香气扑鼻而来，这时即可食用。

高压锅制作方法:

把高压锅烧热，放入油，冰糖粉，玉米；用筷子充分搅拌，用中火直致有几颗玉米爆裂开，再盖上锅盖，然后在锅盖边缘留条缝隙，以便筷子放在锅里充分搅拌，直致爆裂声差不多没有的时候，关掉火，打开锅盖，再搅拌几下，然后倒入一个篮子里。这样，又香又甜的爆米花就做好了。

微波炉制作方法：

1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内。微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下。
2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底。

3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...:) 方法很简单，丢进，高火转一会儿，听到噼里啪啦后，声音减弱，减少了就可以了。

香喷喷，甜滋滋的爆米花就出锅啦






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