我家的白山药纯绿色无公害 现在订购价格优惠
联系人:张锋
电话:15503251515
QQ:837249089
白山药俗称小白嘴,身上有一至多处褐色斑点。它又因含水分少、身白、肉质细嫩、味香甜可口而成为麻山药类中的极品。
据研究化验分析,每百克含有碳水化合物19.9-21.5克,蛋白质1.9-2.25克,铁、锌、铜、锰的含量也很高。除此之外,还含有大量人身需要的副肾皮素、粘液质、胆碱、淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、只杈素、维生素C、淀粉酶、薯蓣皂苷元,可谓营养极其丰富。
我白山药种植基地是以种植,管理,物流配送,销售为一线的产销单位,占地种植300000平方米,以有机肥(如腐熟的饼、鸡粪、鸭粪或人畜粪等)为主,不接触农药,是真正的绿色环保食品。种植方式很原始,有机食品安全从田间跟到餐桌,也就多了一份安全保障,多了一份放心。
白山药的药用价值和食用价值:
1、健脾益胃、助消化:
白山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用于脾胃虚弱,食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精:
白山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。改善肾亏遗精,妇女白带多、小便频等症。
3、益肺止咳:
白山药含有皂苷、黏液质,有光滑滋养的作用,故可益肺气,养肺阴,肺虚咳嗽久咳者食之更佳。
4、降低血糖:
白山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿:
白山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,去的益智安神、延年益寿的功效。
6、养颜:
元代脾胃专家李杲说:“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到:“山药能润皮毛。“山药对滋养。皮肤,健美养颜有独特疗效。
白山药食用注意事项:
1、白山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2、新鲜白山药切开时会有粘液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少粘液。有少数人对粘液有过敏反应,出现皮痒现象,但2分钟后即可消失,所以可以熟后去皮或生着戴手套去皮。
3、白山药带粘液,断层雪白,粘液多,水分少。皮可鲜炒,或晾干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
4、每年的阴历11月到次年正月是白山药的甜度期,其余的时间没有甜度,但是营养价值一样。白山药使用方法很多:水蒸,煮粥,炖肉,拔丝,打豆浆,炸丸子,炒菜,做甜点。
贮藏方法:避光热,防冻,通风。
生长中的白山药