黄秋葵,又名秋葵夹、羊角豆,美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”(拉丁名Abelmoschus esculentus(L.) Moench)
以采收嫩荚供食用,嫩花和叶也可食用。成熟的种子磨碎可代替咖啡。其原产于非洲,约2000年前在埃及栽培。。此外,中国人名也有称为黄秋葵的。中医证明,黄秋葵对糖尿病人或者血脂高的人有很好的疗效。
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