别名:佛头果
产地:台湾
等级:大果
规格:15/1件
特点:释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,肉乳白色,富含维生素及蛋白质、铁、钙等,果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
温馨提示:释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一两天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味独特。
精选一级释迦大果番荔枝 外型美观
释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙磷等,可促进消化。
也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
释迦果实风味独特,甜度较高,约达20-25度,非常适合东方人好甜食的口味。
深受广大消费者的喜爱,是许多人爱吃的水果。
释迦原产于热带美洲,最初由荷兰引入,据明朝沈光文有“释迦果”诗,可证最迟在明郑时期已引进,于台南一带种植。
然后扩展到中南部,但仅小面积种植。现在主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦在台湾伸手喜爱,每年都要巨星释迦节,选出的冠军释迦售价折合人民币上万一枚。