大量供应阿根廷优质白高粱和红高粱价格便宜是做饲料的首选

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高粱功效

1、高粱性平味甘、涩、温、无毒，能和胃，健脾，止泻；

2、有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、催治难产等功能；

3、可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利、妇女倒经、胎产不下等。

高粱营养成分

高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量：粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纤维2~3%、淀粉65~70%。

蛋白质在子粒中的含量一般是9~11%，其中约有0.28%的赖氨酸，0.11%的蛋氨酸，0.18%的胱氨酸，0.10%的色氨酸，0.37%的精氨酸，0.24%的组氨酸，1.42%的亮氨酸，0.56%的异亮氨酸，0.48%的 苯丙氨酸，0.30%的苏氨酸，0.58%的缬氨酸。高粱子粒中亮氨酸和缬氨酸的含量略高于玉米，而精氨酸的含量又略低于玉米。其他各种氨基酸的含量与玉米大致相等。高粱糠中粗蛋白质含量达10%左右，在鲜高粱酒糟中为9.3%，在鲜高粱醋渣中是8.5%左右。高梁秆及高粱壳的蛋白质含量较少，分别为3.2%及2.2%左右。

脂肪含量3%，略低于玉米，脂肪酸中饱和脂肪酸也略高，所以，脂肪熔点也略高些。亚油酸含量也较玉米稍低。高粱加工的副产品中粗脂肪含量较高。风干高粱糠的粗脂肪含量为9.5%左右，鲜高粱糠为8.6%左右。酒糟和醋渣中分别为4.2%和3.5%。子粒中粗脂肪的含量较少，仅为3.6%左右，高粱秆和高粱壳中含量也较少。

宁属水溶性多酚化合物，也称鞣酸或丹宁酸。丹宁具有强烈的苦涩味，影响适口性；丹宁能与蛋白质和消化酶结合，影响蛋白质和氨基酸的利用率。

产品指标

产品优劣对比说明

优质高粱颗粒整齐，富有光泽，干燥无虫，无沙粒，闻之有清香味。质量不佳的高粱颜色发暗，潮湿有霉味。

高粱的主要用途

在世界许多地区，高粱传统上用于制作各种各样的食品，如稀粥，高粱饼，曲奇饼干、糕点、蒸肉丸和制作高粱芽酒。传统上，用高粱制作食品时有多种方法。水煮高粱是一种最简单的方法，用于这种用途的高粱颗粒通常是小粒的、有角的。整粒高粱都可以磨成面粉或去皮后制作成细粉或粉状制品，然后用于制作各种传统食品。

在美国、墨西哥、南美洲和澳大利亚等地，高粱也是一种重要的动物饲料。优质高粱的饲料营养价值和玉米一样高。通过加工能进一步提高高粱的饲料价值，诸如碾磨、压碎、蒸汽处理、蒸汽压片、膨化和挤压等技术都已经被用来提高高粱的饲料价值。然后，这些高粱被用来喂养肉牛和奶牛、蛋奶、家禽、猪和用作宠物食品。