产品描述 |
由新鲜牛奶分离出的稀奶油提炼精制而成的乳脂肪。 产品特征 - 保持牛乳脂肪的天然结构；
- 99.8%以上纯乳脂肪；
- 纯正香浓的奶油风味；
- 不添加任何添加剂。
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产品标准 |
| 水分 | ≤0.1% |
| 脂肪 | ≥99.8% |
| 游离脂肪酸 | ≤0.3% |
| 过氧化值 | ≤0.2毫克当量活性氧/公斤 |
产品适用范围适用于糖果、乳制品、饮料、冰淇淋、烘焙以及香精等行业。产品包装
低顶隙、密封容器充氮包装。
产品储存建议
应存放在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。
产品保质期
未开封状态自生产日期起24个月（16公斤和190公斤包装）及6个月（1000公斤包装）。
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