黄粉虫油具有以下特点:①不饱和脂肪酸含量高达75.1%,高出陆生动物油脂2-3倍。特别是对人体有保健功能的亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、二十花生烯酸等含量丰富,具有降低胆固醇、清除人体自由基、延缓衰老的作用,是不可多得的营养保健品。②与人类皮肤的亲合作用较大,具有很好的保湿去皱效果,是极好的化妆品原料。也可直接敷于皮肤表面,发挥抗皱保湿作用。③采用低温超临界流体萃取精馏,保留了黄粉虫特有的抗体和脂溶性维生素A、B、C、D、E等活性物质,进一步强化了营养保健效果。④黄粉虫油自身具有低温特性,零下30°C仍保持油脂特性。可作为低温润滑剂或抗冻剂等,还可作为变压器用油和航空用油的改性剂。⑤黄粉虫油具有特殊的脂肪酸结构,具有特殊的香味,类似于深海鱼油,不同于植物油和陆地动物油。是一种品质、口味俱佳的食用油。