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好韻味剁辣椒精选天然优质辣椒，加以好韻味顶级食用植物油、秘方香料，采用湖南民间传统工艺精制而成。辣味醇正、口感脆爽，是居家旅行必备风味食品。同时好韻味剁辣椒是湖南民间菜式剁椒芽白、剁椒鱼头的最佳伴侣。
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公司简介：
长沙好韻味实业发展有限公司是一家以调料食品生产为主，集科、工、贸为一体的农产品深加工企业。公司位于湖南长沙经济技术开发区榔梨工业小区，占地面积2万多平方米，拥有现代化的标准厂房和国内先进的食醋、辣酱、食用油三大生产线，公司总资产达13871万元，现有员工128人，其中高级技术人员18人。
十多年来，公司在各级党委、政府和社会各界朋友的关心支持下，依托丰富的资源优势、雄厚的研发力量和顽强的拼博精神，秉承“民以食为天，食以味为先”的消费理念，立足开发天然、营养、健康的风味食品。先后推出以食醋、辣酱和食用油为主的三大系列二十余个品种，产品畅销全国二十多个省、市、自治区，并成功出口到欧美和亚太地区。
公司创建以来，先后被评为省、市级“农业产业化龙头企业”；获得了“优秀龙头企业”、“诚信经营单位”、“质量信得过单位”、“十佳品牌企业”、“质量安全食品”和“全国畅销产品奖”等荣誉称号；通过ISO9001:2008国际质 量 管 理 体 系 认证； “好韻味”注册商标被评为湖南省著名商标；公司系列产品被长沙市委、市政府评为“创新品牌奖”；2006年白醋、陈醋被评为“中国名牌”产品，好韻味品牌无形资产评估价值达8000万元。
公司采取“公司+基地+农户”的新型农民专业合作组织形式，积极引导农户扩大生产规模，开发建设油茶、油菜、辣椒等生产基地,提高农产品质量，走产业化、规模化生产之路。2012年，公司与湖南农业大学签订校企合作协议，公司成为湖南农业大学产学研教育基地，双方合作成立了科技研发领导小组，由湖南农业大学食品科技学院院长为课题组负责人，相关专业的教授、博导为课题组成员，重点帮助公司钻研新技术、开发新产品，全力支持公司走科技强企之路。
公司将继续坚持以发展民营实体经济为主体，以质量安全为根本，以技术创新为抓手，重点建设油脂、辣酱、醋饮三大生产线，加强校企合作，加大新品研发力度，拓展市场覆盖能力，打造醋饮行业标杆，三年内带动10个基地发展，1000个农民工就业，10万农民致富，实现销售收入过6亿元，启动A股上市筹备工作，争创中国农业产业化龙头企业、中国驰名商标、国家农产品技术研发中心，为打造中国绿色餐桌最值得信赖品牌而努力奋进。
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