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天津肌间脂肪高猪肉批发/肌间脂肪高白条猪批发/分割猪肉批发


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  • 品 牌:优丹
  • 单 价:28.00元/斤
  • 最小起订量:2 斤
  • 供货总量:10000000 斤
  • 有效期至:长期有效
  • 发货期限:付款后 3 天内发货
  • 最后更新:2017-06-06 22:38
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        用当归、槐叶、肉桂、檀香等十几种纯植物材料精制而成的“中药”,能够饲养出安全洁净、肉味香醇的“高品质猪肉”,由河南省科学院、河南省畜牧局和郑州亿必达生物科技公司共同完成的“‘优丹’植物源绿色精料”项目,近日通过河南省科技厅组织的成果鉴定。

     

        针对当前一些养猪场在饲料中添加抗生素、促生长剂、瘦肉精等现状,参与此项科研成果鉴定的专家组长、中国工程院院士张改平认为,应加大推广应用这种植物源绿色精料的力度,以便让更多“高品质猪肉”走上百姓餐桌。

     

        据介绍,这种由中医专家赵谦领衔研发的“优丹”植物源绿色精料,具有清热解毒,杀菌驱虫、健胃消食、长肌增重、增强免疫力等多种功效,可使生猪肉质安全性及洁净指标均优于农业部无公害猪肉最新标准,且肉质细密,色香味俱佳,同时可改善饲料转化率,降低饲养成本,其经济、社会效益十分可观。

     

    “优丹猪肉”安全指标、营养指标和观感指标

    1、安全指标

        “优丹猪肉”经国内多个权威检测机构多次检测证实:采用“优丹”植物源精料饲养而成的肉品具有药物、抗生素等零残留;重属含量优于农业部绿色猪肉标准,也优于欧盟标准。国家检测中心66项运动员食用安全指标检测显示检测显示有害物质均未检出。

    2、营养指标

    “优丹猪肉”胆固醇含量降至30-60mg/100g(普通为105-164mg/100g);肌间脂肪含量提高至6-11mg/100g(普通为1.54-2.6mg/100g);氨基酸含量提高至17-22mg/100g(普通为9.5-11mg/100g)。

    猪肉胆固醇高:引起动脉硬化,严重着并发高血压、脑中风、冠状动脉心脏病、心肌梗塞、周边动脉阻塞性疾病以及肾脏病变等,主要体现在三高。

    肌间脂肪含量高:是评定肌肉品质好坏的主要标准之一,对猪肉品质的影响主要体现在嫩度、大理石纹、风味和多汗性上。

    氨基酸含量高:蛋白质是生命的基础,而氨基酸是组成蛋白质的基本单位,组成人体的蛋白由氨基酸供给转化。多种复合的氨基酸可组成百亿到万亿的蛋白质,机体内各种蛋白质具有不同的生物活体,以实现各种特殊功能。没有足够的、比例恰当的各种氨基酸,人体组织不可能生长。猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。

    3、观感指标

        “优丹猪肉”肉质紧密、无腥无秽、口感筋道、醇香。

       “优丹”植物源精料经权威机构严格的毒理实验证明:以当前剂量的58倍使用无毒副作用。成果鉴定委员专家一致认为:“该技术具有清热解毒、除臭去污、杀菌驱虫、健胃消食、长肌增重和扶正固本等功效。在不改现有饲料构成和养殖环境条件下,显著改善猪肉品质”。该技术具有革命性的创新,中国**先,世界**先。

     

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    刘展(先生) (经理)
     
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