上世纪七十年代,时任延川县梁家河大队党支部书记的习近平同志带领社员建成了陕西省第一口沼气村。沼气是生物质能源,能够点灯做饭;特别是沼气发酵后的沼渣沼液(通称沼肥),富含果树必需的氮、磷、钾等大量元素以及硼、铜、铁、锰、锌、锶、钡等微量元素,养分含量高而全,是最优质高效的有机肥料。苹果树施用沼肥后,树势强壮、叶片厚绿,苹果品质优美、口感香甜。施用沼肥还可以杀死果园中大部分病菌和虫卵,提高果树抗病虫害能力,且具有无污染、无残毒、无抗药性的特点,是生产无公害、绿色果品的理想肥料。目前延安市已建成十余万口户用沼气池和四百个养殖小区沼气工程,具备大量生产沼肥苹果的物质基础。??
延安市老沼农果品公司发掘利用宝贵的沼肥资源,借助在延安市洛川苹果的优越地理条件,为水果市场奉献出高端优质的沼肥苹果。
三、公司是如何保证沼肥苹果的优良品质的?
延安市老沼农公司申报了“老沼农”牌注册商标;制定了沼肥苹果生产规程和质量标准;控股组建沼肥苹果专业合作社;推行公司、合作社、冷库、沼肥配送中心互利互惠合作经营方式,建设沼肥苹果生产基地;以公司直接配送沼肥来保证产品的品质;以价格从优调动和强化果农的质量观念;以稳定的产品质量提高沼肥苹果在市场上的美誉度、知名度和销售利润。公司还正在建设二维码追溯质量监督体系,保证沼肥苹果的质量标准完美达标。