【卫康大枣】

大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千年的种植历史，自古以来就被列为五果之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。新疆独特的地貌和气候特征，成就了卓越的卫康红枣品质。海拔越高气候变化越大，越长时间的光照利用红枣积累糖分，晚上近于零下的温度抑制了枣树的呼吸作用，减少了糖分的消耗。

【卫康大枣展示】

本品呈椭圆形或球形，长2～87.5px，直径1.5～62.5px。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。

卫康精选个头大，外表光滑红润的枣，表皮少纹理，富含丰富的营养价值。

红枣被称为“天然维生素丸”所含维生素C是苹果店饿70倍，每天食用6颗卫康大枣，所摄取的维生素C恰能满足身体所需。维生素C是胶原蛋白形成的重要元素，而胶原蛋白能够使肌肤光滑白嫩。

卫康大枣皮薄质软，入口绵软，极易嚼碎，果肉饱满，密实，按之有弹性，纹路密集，颜色呈微黄，入口后，唇齿之间即感到肉质柔软绵滑，甘甜醇香。

【卫康大枣的功效】

①《本经》："主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。"

②《本草经集注》："煞乌头毒。"

③《别录》："补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻澼。"

④《药对》："杀附子、天雄毒。"

⑤孟诜："主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一，小儿患秋痢，与虫枣食，良。"

⑥《日华子本草》："润心肺，止嗽。补五脏，治虚劳损，除肠胃癣气。"

【卫康大枣食用方法】

【健康食谱】

红枣鱼肚

鱼肚、鱼肉切成块。桂圆肉、红枣、核桃仁加水炖至半熟，取出待用。油锅入葱、姜末爆香，入鱼块、鱼肚炒几下，加入米酒去腥，再加入红枣、桂圆肉、核桃仁及调料，烧熟即成。

功效：该菜美容养颜，尢适宜爱美之人食用。

生姜大枣粥

原料：粳米250克，大枣5个，生姜4块，盐适量。

做法:

1.粳米淘洗干净；生姜去皮，切成薄片；大枣去核，对半切开备用。

2.将粳米放入锅中，干;炒一下，倒入适量水、大枣、生姜片。

3.文火慢煮至粥熟，加少许盐调味即可。

功效：滋补益气。

【营养搭配】