很多人不喜欢生吃牛油果的那种味道,下面教大家几种吃牛油果的方法:
牛油果酱做法:
1.香菜籽和孜然放入研钵,研碎备用,如果没有研钵,也可以用香菜粉和孜然粉
2.牛油果去皮核,放入大碗,用叉子压碎
3.将上述研好的香菜孜然混合料加入牛油果中,青柠檬擦些皮,再将一半的汁挤入,加入西班牙甜辣椒粉(sweetpeperika)干洋葱碎和盐,混合搅拌均匀
- 4.做好的牛油果酱如果不是马上食用,要盖保鲜膜,放冰箱冷藏,以防氧化变色
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1.香菜籽和孜然放入研钵,研碎备用,如果没有研钵,也可以用香菜粉和孜然粉
2.牛油果去皮核,放入大碗,用叉子压碎
3.将上述研好的香菜孜然混合料加入牛油果中,青柠檬擦些皮,再将一半的汁挤入,加入西班牙甜辣椒粉(sweetpeperika)干洋葱碎和盐,混合搅拌均匀