《农女当自强》 第13章 琐碎的温暖 免费试读
王氏揭起面缸上盖着的木板，用面缸里经常拿来舀灰面的粗瓷碗舀了一碗灰面放在干净的汤盆里，再把木板小心翼翼的盖在面缸上盖严实。
在大河村这一带都把面粉叫做灰面，庄户人家每年收粮食的时候除去应缴的税之外，都会把家里品相好的粮食卖给镇上的粮行，而像研磨不够细致颜色不够白净的灰面大多都是留在家里自己吃的。
王氏给灰面里加了一小勺盐，用筷子搅散之后用水瓢慢慢的往汤盆里加水，一只手还要细细的搅和防止面起疙瘩和不匀。水一直加到面搅成粘稠的面团才算好，王氏搅好面之后就把面放在一边开始准备炒菜。
大火把锅里的水分烧干，王氏用勺子勾了浅浅的一点儿油放进锅里。油少锅热油温快速升高，锅边飘起了几缕青烟伴随着菜籽的清香。
葱姜爆香，林月儿闻着香料被油煸出来香味忍不住咽了一口口水，看着在锅边熟练操作的王氏，林月儿只觉得做饭真是一件神奇的事情。同一种食材经过不同人的制作却有不一样味道，而把事物做的美味也真是一件神奇的事。
放几段干辣椒煸香，再把切成片儿的洋芋放进锅里。等洋芋炒着在锅里翻了个遍，王氏就开始给洋芋调味。被摸得泛起油光的陈旧的小瓦罐就是林家的调料罐，王氏放了一勺半盐之后准备放花椒面儿的时候才发现瓦罐里已经见了底，王氏用勺子刮了刮又倒回去多半勺。
“花椒面面吃的才快，过年前才打了半斤这都没有了。”王氏说话的空挡也没有闲着，把锅里的洋芋又翻炒了两下，才舀了两瓢水倒进锅里煮。
庄稼户吃饭的彩色都很单一，如果不是在菜园子里有菜的季节，其他时候能吃的菜也就那几样。
王氏照例捞了两颗酸萝卜，切成细细的丝儿之后用水漂过才加了点辣椒油拌了拌。
林月儿一直在往灶膛里添柴，所以锅里的汤开的很快咕嘟咕嘟的冒着泡泡，伴随着是食物的香气勾的林月儿直咽口水。
中午家里只有王氏和林月儿在家，因此两人就随便热了点剩饭吃了，现在林月儿的肚子正在咕咕叫。
王氏叮嘱林月儿火烧小一点，就开始扯面。
王氏把盛着面团儿的汤盆放在锅头，又舀了一瓢冷水放在汤盆边。王氏先双手沾上冷水沾湿，再用手揪了一小块儿软趴趴的面团放在手里扯，不时的换一只手沾点冷水，就这样就把一坨不成型的面团儿就扯成了一块儿不规则的面片儿。王氏将面片而轻轻的放进锅里，又开始继续扯。对于王氏这样在灶屋里围着灶头打转儿几十年的人来讲，制作这样的吃食还是很快的，这样的面片儿又比擀面来的轻松，所以王氏不一会儿就扯了一锅面片儿。
“加些柴慢慢的烧，不要烧的太大。”王氏停下手里的活儿，拿起锅铲沿着锅边慢慢的搅动，来回几下之后，又开始扯面。
“哇！好香啊！”林文秀早就没在烧火，站到灶台旁围观王氏做饭。
“奶，啥时候才可以吃啊？”林月儿也不甘示弱的从灶炉后面站起来，有些急切的询问。
“快了，马上就能吃饭了。”王氏刮掉了盆里最后一点儿面，扯完丢进锅里拿着锅铲不时搅动。
“你爹干啥去了？叫你爹回来吃饭。”
林文秀的令，立马跑出去叫林大伯，而王氏让林月儿再填两把火就可以停了。
晚饭上桌的时候，一屋子人都以做饿虎扑食状。软糯的面片薄厚不一却增添了口感，白白软软的在碗里分外惹人喜爱，还有煮出沙感的洋芋绵软可口，加上临出锅前撒的切好的瓢瓢菜，色香味俱全。林月儿林文秀还有林大伯三人吃酣畅淋漓。
“奶，你做饭怎么这么好吃啊！简直太香了！”林月儿也只有在面对吃食的时候格外认真。
“那也不看看做饭的是谁。”林大伯也开始耍宝，看着王氏脸上傲娇的表情就知道这话是说进她心里去了。
“奶做饭就是好吃。”林文秀还吧唧吧唧嘴吃的格外的香，王氏心里更是高兴。
“好好吃饭，女娃家吃饭不可以吧唧嘴。”王氏作势用筷子反面在林文秀脑袋上敲了敲，林文秀也很听话的点点头。
这场晚饭吃的格外愉快。
饭后林文秀和林大伯在院子里说话，看看鸡圈有没有关好看看猪崽子还有没有食儿。
林月儿一直陪在王氏身边，灶屋里王氏洗碗的时候就听她给林月儿絮叨。
“女娃家做啥都得利索，这样不管是在屋里你爹娘看着顺心，还是将来你去了别人屋里都不会让人觉得你没有教养......”林月儿虽然觉得王氏讲的这些有些反应不过来，但是还是认真的听着还不时的附和两句。
林月儿喜欢这样子又人为你着想的样子，像奶奶的关心和唠叨都让林月儿感到温暖。所以尽管林月儿觉得王氏絮絮叨叨的，但还是愿意耐心的听。
晚上的时候林月儿和林文秀两人亲亲热热的躺在杂物间的床上，两人拿着一根碎布条接成的绳子在玩翻花绳。
林月儿手巧总是会翻出新花样，两个女孩子玩的兴致盎然，而王氏就盘腿坐在床上拆衣服。
“刺啦！”一声王氏用力一撕，从棉袄上的不顺着线脚撕了下来。
“奶，你这是做什么？”林月儿和林文秀被王氏的动作吸引，两人都停下了手里的动作。
“奶，你把这袄子拆了干啥呀？”
“给两个小没良心的做衣服啊！这是以前你们姑姑没出嫁之前穿的衣服，想着马上就要入夏了，把这就袄子拆了能给你们一人做一件衣裳。”王氏把旧袄子上的布扯下来之后，小心的把棉絮收起来等到今年冬天的时候给老二屋里的被子添一些棉絮。
“我才不是没良心的，我最喜欢奶奶了。”林文秀抱着王氏的脖子撒娇，林月儿也开始表忠心只不过话说的没有林文秀那么那么放得开。
