液体黄金●滴滴珍贵——“滇珍”核桃油
生产工艺精粹·物理精炼
物理精炼和化学精炼是目前植物油脂加工生产一级油采用的两种方法:
化学精炼:利用强碱中和大部分游离脂肪酸并以皂脚的形式分离出去,又称为碱工艺;
物理精炼:是在高温及真空条件下将油脂进行游离脂肪酸的蒸气蒸馏处理。
昔日宫廷御品今朝民间奇珍
各类植物油营养对比表
1.核桃油色泽清澈透明,口感滑爽,营养丰富,是高级纯天然营养食品;
2.核桃油富含90%以上的不饱和脂肪酸、高含量天然维生素E、钙、硒等多种矿物质和微量元素;
3.核桃油的脂肪酸组成类似母乳,可满足人体对亚麻酸、亚油酸摄入,对各个年龄人都有独特的保健功效,是高档营养的健康产品;
4.核桃油促进新陈代谢,消除疲劳,恢复体力,保肝明目,强筋壮骨,润肠通便,黑须发,补气血等,尤其对神经衰弱、脱发白发、牙齿松动、便秘者特别是心脑血管疾病患者有明显的预防和保健作用;
5.滇珍野生核桃油获得了出口伊斯兰食品必须的国际权威哈拉国际伊斯兰认证(halal认证)。