批发零售自产农家玉米碴子-苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米

• 产品信息
• 名称： 东北大玉米碴子
• 品牌： 散装
  
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• 产品特点

• 1、大玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至大玉米碴子7、8成熟；

  2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成糊状。

  3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟大玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。

  玉米碴角质率高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、维生素E及卵磷脂等营养成分，具有调中开胃、益肺宁心、止血降压、清利湿热、利尿利胆等功效。玉米碴中富含维生素E、卵磷脂及谷氨酸对增强人体记忆力、抗衰老有良好的作用。富含的膳食纤维，可吸收人体内的胆固醇，防止动脉硬化，还可加快肠壁蠕动，防止便秘，预防直肠癌的发生。经常食用可降低血糖、血脂，是高血压、冠心病、脂肪肝等人的首选食品。
  1、降糖粥
  【需要材料】玉米碴 荞麦 小黄米 燕麦片 红豆大米。
  【制作】冷水入锅，旺火烧开，小火煮至粘稠即可。根据各人口味可适当加入菜汤等都可以。
  【功效】降糖利尿，消肿止渴，适合于糖尿病及高血压人群。
  2、秋季养生粥
  【需要材料】大玉米碴子、玉米面。
  【制作】1、大玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至大玉米碴子7、8成熟。2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟大玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。
  【功效】口感好，润肠胃。
  3、扁豆红枣玉米粥
  【需要材料】玉米碴50克，扁豆25克，红枣50克。
  【制作】将玉米、扁豆、红枣淘洗干净，一同放入砂锅，加水500克，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，粥稠味香。
  【功效】利水消肿，健脾止泻。
  【历史药经记载】
  《本草纲目》：“玉米气味甘平，无毒，可调中开胃”。
  【食物相克】
  忌和田螺同食，否则会中毒。
  不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

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