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产品介绍:
- 纯正、香浓的冠博大豆油,精选新鲜优质中国优质非转基因大豆原料。
- 采用独特工艺保留浓郁豆油原香,令菜肴口感鲜美,在色、香、味等方面均有上乘的表现。
- 同时强化维生素A添加维生素E,让家人餐餐美味更健康。产品适合煎、炒、煮、炸等烹调用途,老少皆宜。
一级大豆油所有规格:5L、10L、20L
做法指导:
- 1.豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。但豆油的大豆味较浓,往往会影响汤的味道,如果在豆油加热后投入葱花或花椒,可有效地除去豆油中的大豆味,但汤的颜色也会因此而变深。
- 2.油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌,但最好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。
- 3、豆油就是通常所说的大豆色拉油,是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色,精制的大多数为淡黄色,粘性较大。在空气中久放后,豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高,我国各地区都喜欢食用。
特 点:
- 独特工艺保留豆油原香,品质精良、少油烟。
友情提示:
- 本品如长期静置或低温情况下,会有析出物或沉淀,属正常现象,不影响产品质量,请放心食用。
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