营养价值
含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸以及多量的维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁和丰富的卵磷脂,消化吸收率高达98%。
功效作用
具有驱虫润肠、解毒杀虫的功效,经常食用可促进胆固醇分解排泄,减少血液中胆固醇在血管壁的沉积,降低心血管病发病率,保护机体,促进大脑、神经的生长发育。
相克相宜
若长期以大豆油为主要食用油,应在饮食中增加含维生素E较多的食物,如牛奶、蛋黄及肉类,可抗氧化,并促进硒元素的吸收利用。
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含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸以及多量的维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁和丰富的卵磷脂,消化吸收率高达98%。
具有驱虫润肠、解毒杀虫的功效,经常食用可促进胆固醇分解排泄,减少血液中胆固醇在血管壁的沉积,降低心血管病发病率,保护机体,促进大脑、神经的生长发育。
若长期以大豆油为主要食用油,应在饮食中增加含维生素E较多的食物,如牛奶、蛋黄及肉类,可抗氧化,并促进硒元素的吸收利用。