本品采用新鲜竹笋经预煮、去皮、弹衣、整形后以马口铁听真空包装精制而成,保质期长(三年),是家庭、宾馆、酒店菜肴之佐料。亦可作拌炒肉食、煮汤、和火锅之首选料。
竹笋的营养和成分如下:
每100克竹笋的营养成分:能量19千卡蛋白质2.6克脂肪0.2克碳水化合物3.6克叶酸2.9微克膳食纤维1.8克硫胺素0.08毫克核黄素0.08毫克烟酸0.6毫克维生素C5毫克维生素E0.05毫克钙9毫克磷64毫克钾389毫克钠0.4毫克镁1毫克铁0.5毫克锌0.33毫克硒0.04微克铜0.09毫克锰1.14毫克.
营养:
1. 开胃健脾:
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;
2. 宽胸利膈、通肠排便:
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;
3. 开膈消痰:
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4. 增强机体免疫力:
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
企业简介:
龙岩市牡丹食品有限公司地处海峡西岸经济区福建龙岩市新罗区内,是一家致力于开发生产和销售以休闲小菜为主的食品企业。公司在承续传统小菜工艺的基础上引入营养、健康、休闲新概念,将本地绿色鲜竹笋与营养丰富的食用菌结合起来,创造出独具特色、质鲜味美的休闲食品,开创了中国休闲小菜之先河。
公司产品主要有“牡丹花”牌袋装(原味、辣味)、盒装、瓶装及清水笋四大系列。包括金菇幼笋、佐餐三宝、梅菜笋丝、红烧笋干、山珍菇、油焖金菇、海带幼笋、香菜心等二十多种产品以及精装礼品。健康可口,营养时尚,实为居家、旅行、宴请必备之休闲美味,更是逢年过节、走亲访友的贴心礼品。同时还销售福建闽西、南大量土特产品和农副产品。
公司在上海设立办事处,主要负责国内外市场的销售业务,并设产品配送中心。