说明:原产地供货,农场直发,大金星山楂,糖葫芦、糖雪球、糖炒山楂专用山楂
【品 名】:大金星山楂
【产 地】:山东 潍坊
【重 量】:500g
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山楂原产地供货,来自山东山楂五大产区之一的山东临朐,品种为大金星,品质最好,质量最优,欢迎全国各地客户前来采购,阿里巴巴现货发售,拍下3天内发出。
山楂,(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
自制糖葫芦的方法
糖葫芦的做法,大金星山楂糖葫芦
山楂有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新,品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰,也是很多人儿时秋冬季最美味的小零嘴。 现在正是鲜山楂上市的季节,自己在家也能够做出好吃的冰糖葫芦
- 主料
鲜山楂
20粒- 辅料
白糖
150g麦芽糖
60g盐
少许水
60ml
1.准备好所有的食材。
2.山楂洗净擦干水分。
3.然后把山楂用竹签穿起来备用。
4.锅中加入白糖,麦芽糖和水。
5.大火煮化白糖。
6.然后小火熬制差不多15-20分钟,糖浆黏稠,也可以用筷子沾一下糖稀放入冷水中,尝试一下很快凝结不粘牙,就好了。关火。
7.把锅放入冷水盆中稍微冷却1分钟。
山楂有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新,品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。 冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰,也是很多人儿时秋冬季最美味的小零嘴。 现在正是鲜山楂上市的季节,自己在家也能够做出好吃的冰糖葫芦,简单快捷····· 食材8.锅倾斜把山楂川粘裹糖浆。
9.每个山楂都要沾裹均匀,容器底部抹油,放入糖葫芦入冰箱冷藏冰镇后食用。