广西沃德康源第四代中田大山楂 南方山楂 梨型大山楂 脆甜

中田大山楂起源及功效

中田大山楂果实长椭球形，果大，平均单果质量100g，最大果质量225g；纵径5.8cm，横径5.3cm；果皮青黄色，光滑；果肉白色，石细胞少，肉质细嫩，脆囗，甜酸适度，山楂香味浓郁；可溶性固形物含量14—16%，氨基酸含量418.4mg/100g，总黄酮含量0.39-0.44%，r—氨基丁酸9.67%，锌（Zn）0.64㎎/Kg,钙182㎎/Kg,硒（Se）0.012㎎/Kg,铁（Fe）3.74㎎/Kg,蛋白酶活力152u/g,蛋白质0.50％,水分80.5％,VA0.58ug∕100g,VD9.93ug∕100g,VE2.36㎎∕100g,VC20.9mg/100g，果实常温下可贮藏2－4个月，适宜鲜食与加工；药用、保健成份丰富。中田大山楂在桂东和桂东北成熟时间为10月下旬至11月上旬，自然存放可以到翌年的2月下旬，存放时间达2--4个月，2—4℃冷藏可以保藏6—8个月。

华南唯一正规品种请认准广西沃德康源&贺州市中田山楂研究所

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中田大山楂与北方山楂对比
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